10 λεπτά
όλο το βράδυ
2
1
Υλικά
- 180 ml ρόφημα αμυγδάλου
- 1 μπανάνα
- 3 κ.σ. chia seeds
- 1 κ.σ. κακάο
- 1 κ. σ. μέλι
- 6 κ.σ. granola χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη μπανάνα, το κακάο και το μέλι και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε το ρόφημα αμυγδάλου και τους σπόρους chia και ανακατεύουμε.
- Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.
- Χωρίζουμε λίγο από το μίγμα σε δύο μπολάκια. Ενδιάμεσα ρίχνουμε τη granola και λίγη μπανάνα. Γεμίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα.
Διατροφικό Tip
Οι σπόροι Chia αποτελούν μια εξαιρετική υπερτροφή που τους αξίζει μια θέση στη διατροφή μας. Αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών ινών και όχι μόνο. Μάλιστα, με τη κατανάλωση 28 γρ. σπόρων προσλαμβάνεται περίπου το 1/3 των ημερήσιων αναγκών μας σε αυτές.
Οι σπόροι Chia αποτελούν μια εξαιρετική υπερτροφή που τους αξίζει μια θέση στη διατροφή μας. Αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών ινών και όχι μόνο. Μάλιστα, με τη κατανάλωση 28 γρ. σπόρων προσλαμβάνεται περίπου το 1/3 των ημερήσιων αναγκών μας σε αυτές.
Οι φυτικές ίνες μας εξασφαλίζουν υψηλή αίσθηση κορεσμού, ενώ καταπολεμούν και τη δυσκοιλιότητα.
Mindful Tip
Ένα πρωινό σαν και αυτό είναι ιδανικό για σένα που δεν προλαβαίνεις να αφιερώσεις χρόνο στο πρωινό σου γεύμα. Το μόνο που χρειάζεται είναι πέντε λεπτά προετοιμασίας το προηγούμενο βράδυ και λίγη έμπνευση, ώστε να δημιουργήσεις έναν γευστικό συνδυασμό ανάλογο των προτιμήσεων σου. Μην ξεχνάς, να προσθέτεις τα αγαπημένα σου φρούτα για τη πρόσληψη πολλαπλών βιταμινών, φυτικών ινών, αλλά και για την εξασφάλιση καλύτερου κορεσμού.
Ένα πρωινό σαν και αυτό είναι ιδανικό για σένα που δεν προλαβαίνεις να αφιερώσεις χρόνο στο πρωινό σου γεύμα. Το μόνο που χρειάζεται είναι πέντε λεπτά προετοιμασίας το προηγούμενο βράδυ και λίγη έμπνευση, ώστε να δημιουργήσεις έναν γευστικό συνδυασμό ανάλογο των προτιμήσεων σου. Μην ξεχνάς, να προσθέτεις τα αγαπημένα σου φρούτα για τη πρόσληψη πολλαπλών βιταμινών, φυτικών ινών, αλλά και για την εξασφάλιση καλύτερου κορεσμού.
Διατροφικός πίνακας
Ανά μέτρια μερίδα
- 355 kcal Θερμίδες (kcal) Το ποσό της ενέργειας που αποδίδει η κατανάλωση ενός τροφίμου στον ανθρώπινο οργανισμό. Η ημερήσια ενεργειακή ανάγκη καθορίζεται κυρίως από το βάρος, το φύλο, την ηλικία και τη σωματική δραστηριότητα του κάθε ατόμου. Για έναν μέσο ενήλικα η ημερήσια πρόσληψη υπολογίζεται σε 2000 Kcal.
- 14,6 g Λιπαρά (γρ.) Παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό. Ανάλογα με τη βιολογική τους δράση χωρίζονται στα «καλά» λιπαρά (μονοακόρεστα, πολυακόρεστα) και στα «κακά» λιπαρά (κορεσμένα, trans).
- 2,15 g Κορ. Λίπη (γρ.) Βρίσκονται κυρίως σε τροφές ζωικής προέλευσης. Θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία, καθώς η αυξημένη πρόσληψή τους συνδέεται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
- 51,8 g Υδατ/κες (γρ.) Αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Περιέχονται σε πολλά τρόφιμα όπως τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, τα φρούτα και τα λαχανικά.
- 5,5 g Σάκχαρα (γρ.) Τα «ελεύθερα» σάκχαρα είτε προστίθενται σε τρόφιμα και ροφήματα είτε περιέχονται φυσικά σε τρόφιμα όπως σε φυσικούς χυμούς φρούτων και στο μέλι. Σύμφωνα με τις συστάσεις, τα σάκχαρα της πρώτης κατηγορίας δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν το 10% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.
- 8,3 g Πρωτείνη (γρ.) Είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων. Οι πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας βρίσκονται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Ωστόσο πρωτεΐνες περιλαμβάνονται και σε φυτικά τρόφιμα όπως τα όσπρια και τα σιτηρά.
- 12 g Φυτικές Ίνες (γρ.) Ανήκουν στην ομάδα των υδατανθράκων και τις βρίσκουμε στα φυτικά τρόφιμα. Συμβάλλουν στην καλή εντερική λειτουργία. Η ημερήσια κατανάλωση πρέπει να είναι ίση ή να ξεπερνά τα 25 γραμμάρια για τους ενήλικες.
- 0,31 g Αλάτι (γρ.) Αναγκαίο συστατικό για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, αλλά σε μικρή ποσότητα. Για τους ενήλικες συστήνεται η κατανάλωση αλατιού να είναι μικρότερη από 5 γραμμάρια την ημέρα (~1 κουταλάκι του γλυκού).
