Αντιοξειδωτικά, είναι ουσίες που παράγονται από τα φυτά και έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν την οξείδωση και καταστρέφουν τις ελέυθερες ρίζες.

Odigos Mageirikis Kai Sosti Diatrofi

Οδηγός Μαγειρικής και Σωστή Διατροφή [ΟΔΗΓΟΣ]

Διατροφή και Μαγειρική: όσα χρειάζεται να ξέρετε για τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών, τα κουζινικά σκεύη, τις πρώτες ύλες και την αποθήκευση των τροφίμων.

Continue reading