Το αλκοόλ ονομάζεται αλλιώς και οινόπνευμα ή αιθανόλη. Είναι μια χημική ένωση που εάν υπερκαταναλωθεί μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στον οργανισμό.