Πότε ένα τρόφιμο θεωρείται πλούσιο σε πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες σύμφωνα με την νομοθεσία;

    17 Απρ
    • Σύμφωνα με τον κανονισμό 1169/2011, ένα τρόφιμο θεωρείται ότι παρουσιάζει αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όταν τουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.
    • Ένα τρόφιμο, σύμφωνα με τον κανονισμό 1169/2011 θεωρείται ότι παρουσιάζει αυξημένη περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες όταν περιέχει τουλάχιστον 6 g εδώδιμων ινών ανά 100 g ή τουλάχιστον 3 g εδώδιμων ινών ανά 100 kcal.
    Newer Πότε ένα τρόφιμο θεωρείται ότι περιέχει χαμηλά λιπαρά, χαμηλά κορεσμένα λιπαρά, παρουσιάζει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και σε νάτριο/αλάτι, σύμφωνα με την νομοθεσία;
    Older Πότε ένα τρόφιμο χαρακτηρίζεται ως πηγή εδώδιμων ινών και πηγή πρωτεϊνών, σύμφωνα με την νομοθεσία;