Πότε ένα τρόφιμο μπορεί να χαρακτηριστεί ως τρόφιμο χωρίς λιπαρά, χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα ή χωρίς σάκχαρα, σύμφωνα με την νομοθεσία;

    17 Απρ
    • Ένα τρόφιμο, χαρακτηρίζεται ως τρόφιμο χωρίς λιπαρά όταν δεν περιέχει περισσότερα από 0,5 g λιπαρών οξέων στα 100 g ή 100 ml προϊόντος.
    • Αντίστοιχα, ένα τρόφιμο μπορεί να χαρακτηριστεί ώς τρόφιμο χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα όταν δεν υπερβαίνει τα 0,1 g κορεσμένων λιπαρών οξέων στα 100 g ή 100 ml προϊόντος.
    • Τέλος, ένα προϊόν μπορεί να χαρακτηριστεί ως προϊόν χωρίς σάκχαρα όταν δεν περιέχει περισσότερα απο 0,5 g σακχάρων στα 100 g ή 100 ml προϊόντος.
    Older Πότε ένα τρόφιμο χαρακτηρίζεται ως προϊόν χωρίς λιπαρά, χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα χωρίς σάκχαρα και χωρίς νάτριο ή αλάτι, σύμφωνα με την νομοθεσία;