All Inclusive διατροφή στις διακοπές – Πώς να βρεις ισορροπία

Οι διακοπές είναι για χαλάρωση, ξεκούραση… και φυσικά φαγητό.
Και αν έχεις βρεθεί σε ξενοδοχείο με all inclusive, ξέρεις πολύ καλά τι σημαίνει αυτό:

• φαγητό διαθέσιμο σχεδόν όλη την ημέρα
• ατελείωτες επιλογές
• γλυκά, σνακ και μεγάλο μπουφέ που δύσκολα αγνοείς

Το ερώτημα είναι:
Μπορείς να απολαύσεις χωρίς να το παρακάνεις;

Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να καταλάβεις τι πραγματικά συμβαίνει.

Δεν φταις εσύ – φταίει το περιβάλλον

Όταν όλα είναι διαθέσιμα, είναι απολύτως φυσιολογικό να τρως περισσότερο.

Δεν είναι θέμα αδυναμίας ή έλλειψης θέλησης.

Το περιβάλλον:

• σε ενθαρρύνει να δοκιμάσεις «λίγο απ’ όλα»
• σου δίνει συνεχή πρόσβαση σε φαγητό
• αυξάνει τη συχνότητα των γευμάτων χωρίς να το καταλάβεις

Έτσι, καταλήγεις να τρως, όχι επειδή πεινάς, αλλά επειδή υπάρχει διαθέσιμο φαγητό.

Η παγίδα της ποικιλίας

Μία από τα μεγαλύτερες παγίδες του μπουφέ είναι η ποικιλία.

Όταν έχεις πολλές επιλογές:

• δυσκολεύεσαι να σταματήσεις
• θέλεις να δοκιμάσεις περισσότερα
• καταναλώνεις τελικά μεγαλύτερη ποσότητα

Ακόμα κι αν οι μερίδες είναι μικρές, το άθροισμα στο τέλος της ημέρας μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερο απ’ όσο νομίζεις.

Το βραδινό Τσιμπολόγημα στις Διακοπές

Οι διακοπές φέρνουν μαζί τους:

• χαλαρό πρόγραμμα
• περισσότερη κοινωνικοποίηση
• περισσότερη έκθεση σε φαγητό

Και κάπως έτσι:

• ένα γεύμα γίνεται δύο
• ένα σνακ γίνεται συνήθεια
• και τα γλυκά εμφανίζονται… πιο συχνά απ’ όσο χρειάζεται

Δεν είναι «κακό». Αλλά αν δεν υπάρχει μέτρο, μπορεί εύκολα να ξεφύγει.

Να στερηθείς ή να απολαύσεις;

Η απάντηση δεν είναι η στέρηση.

Αν προσπαθήσεις να περιοριστείς υπερβολικά:

• θα νιώσεις πίεση
• θα αυξήσεις την επιθυμία
• και πιθανότατα θα καταλήξεις να το παρακάνεις

Αντίθετα, αυτό που χρειάζεσαι είναι επίγνωση και ισορροπία.

Πώς να φας Συνειδητά σε all inclusive

Δεν χρειάζεται να κάνεις «δίαιτα» στις διακοπές σου. Μπορείς όμως να κάνεις πιο συνειδητές επιλογές.

1. Δες πρώτα όλες τις επιλογές

Πριν γεμίσεις το πιάτο σου:

• κάνε μια «βόλτα» στο μπουφέ
• επίλεξε τι πραγματικά θέλεις

2. Γέμισε το Πιάτο σου μία φορά

Απόφυγε τα συνεχή «πήγαινε-έλα». Βοηθά να έχεις καλύτερη εικόνα της ποσότητας που τρως.

3. Φάε αργά

Όσο πιο γρήγορα τρως:

• τόσο πιο εύκολα θα φας περισσότερο

Δώσε χρόνο στο σώμα σου να σου πει ότι χόρτασε.

4. Δώσε αξία σε αυτά που απολαμβάνεις πραγματικά

Δεν χρειάζεται να φας τα πάντα.

Διάλεξε:

• αυτά που σου αρέσουν περισσότερο
• και απόλαυσέ τα χωρίς τύψεις

Τι γίνεται μετά τις Διακοπές;

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα δεν είναι οι ίδιες οι διακοπές — αλλά το μετά.

Όταν:

• έχεις ξεφύγει πολύ
• έχεις χάσει τη ρουτίνα σου

η επαναφορά γίνεται πιο δύσκολη.

Αν όμως κρατήσεις μια σχετική ισορροπία:

• η επιστροφή στην καθημερινότητα είναι πολύ πιο εύκολη
• και δεν νιώθεις ότι «ξεκινάς από το μηδέν»

Τι θέλω να κρατήσεις από τη Διατροφική Συμβουλή

Οι διακοπές είναι για να τις απολαμβάνεις — και αυτό περιλαμβάνει και το φαγητό.

Δεν χρειάζεται να στερηθείς, αλλά ούτε και να λειτουργείς χωρίς όρια

Το κλειδί είναι απλό:

• φάε ό,τι θέλεις
• αλλά με επίγνωση

Γιατί τελικά, δεν είναι το all inclusive που σε απομακρύνει από τον στόχο σου —
είναι το πόσο συνειδητά επιλέγεις μέσα σε αυτό το περιβάλλον.

Μπορώ να σε Βοηθήσω

Κατανοώ ότι όλες αυτές οι πληροφορίες μπορεί να φαίνονται πολλές για να τις εντάξεις μόνος σου στην καθημερινότητά σου. Κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός και χρειάζεται εξατομίκευση.

Εάν ψάχνεις έναν Επαγγελματία Διατροφολόγο να σε καθοδηγήσει με ένα πλάνο προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες και στόχους, θα χαρώ να σε βοηθήσω.

Μπορείς να έρθεις στο Γραφείο μου στο Παγκράτι, ή μπορούμε να τα πούμε διαδικτυακά με τις online συνεδρίες.

Θες να συζητήσουμε;

Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email ή μήνυμα στο messenger. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση στο newsletter του Diaitologos  ή γίνε μέλος στο Facebook Page μου. Ακολούθησε με στο Instagram και μην ξεχάσεις να κάνεις subscribe στο Youtube