Θέλεις να απολαύσεις μια παγωμένη μπίρα χωρίς να επιβαρύνεις τη διατροφή σου;
Η μπίρα χωρίς αλκοόλ είναι μια επιλογή που κερδίζει συνεχώς έδαφος και όχι άδικα.
Προσφέρει:
- τη χαρακτηριστική γεύση της μπίρας
- την αίσθηση και τον όγκο ενός κανονικού ποτού
- σημαντικά λιγότερες θερμίδες
Και όλα αυτά, χωρίς τις περισσότερες αρνητικές επιδράσεις του αλκοόλ.
Πώς αφαιρείται το Αλκοόλ από την Μπίρα;
Η παραγωγή της ξεκινά όπως ακριβώς και στην κλασική μπίρα.
Στη συνέχεια, το αλκοόλ αφαιρείται μέσω ειδικών τεχνικών, όπως:
- θερμική επεξεργασία
- φιλτράρισμα με εξειδικευμένες μεμβράνες
Έτσι διατηρούνται:
- τα αρώματα
- η γεύση
- ο χαρακτήρας της μπίρας
χωρίς τη σημαντική περιεκτικότητα σε αλκοόλη.
Λιγότερες θερμίδες, ίδια απόλαυση στην Μπίρα
Το αλκοόλ αποδίδει περίπου: 7 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Γι’ αυτό και η αφαίρεσή του μειώνει σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο.
Μια κλασική μπίρα συνήθως περιέχει αρκετά περισσότερες θερμίδες, ενώ μια μπίρα άνευ αλκοόλ προσφέρει συνήθως μόλις 60–90 θερμίδες ανά φιάλη ή κουτάκι.
Αυτό την καθιστά ιδανική όταν θέλεις:
- να προσέξεις το βάρος σου
- να περιορίσεις το αλκοόλ
- να απολαύσεις ένα κοινωνικό ποτό
Ενυδάτωση και Αποκατάσταση
Σε αντίθεση με το αλκοόλ, που προκαλεί αφυδάτωση, η μπίρα χωρίς αλκοόλ:
- απορροφάται γρήγορα
- συμβάλλει στην αναπλήρωση υγρών
- περιέχει ηλεκτρολύτες
Γι’ αυτό, χρησιμοποιείται συχνά, ακόμη και μετά από άσκηση ή έντονη εφίδρωση.
Η ισοτονική της φύση βοηθά στην ταχύτερη αποκατάσταση.
Ο Λυκίσκος και η χαλαρωτική του δράση
Η μπίρα άνευ περιέχει λυκίσκο, ένα συστατικό γνωστό για τις ήπιες καταπραϋντικές του ιδιότητες.
Ο λυκίσκος μπορεί να συμβάλει:
- στη χαλάρωση
- στη μείωση της έντασης
- σε μια πιο ήρεμη βραδινή ρουτίνα
Καλύτερος Ύπνος με Μπίρα;
Το αλκοόλ μπορεί να σε κάνει να νυστάξεις, αλλά συχνά διαταράσσει την ποιότητα του ύπνου.
Αντίθετα, η μπίρα χωρίς αλκοόλ:
- δεν επηρεάζει αρνητικά τα στάδια του ύπνου
- δεν προκαλεί νυχτερινές αφυπνίσεις
- επιτρέπει καλύτερη αποκατάσταση
Έτσι, μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου, χωρίς να θυσιάσεις τον ύπνο σου.
Μείνε συνεπής στη Διατροφή σου
Γράψου στο newsletter μου και και πάρε απλές, επιστημονικές συμβουλές που σε βοηθούν να συνεχίζεις, ακόμη κι όταν ξεφεύγεις.
Ευχαριστούμε για την Εγγραφή
Γιατί να την προτιμήσεις
Επιλέγοντας μπίρα χωρίς αλκοόλ, αποφεύγεις τις γνωστές αρνητικές επιδράσεις του αλκοόλ, όπως:
- αφυδάτωση
- επιβάρυνση του καρδιαγγειακού συστήματος
- μειωμένη μυϊκή αποκατάσταση και σύνθεση
- πτώση της αθλητικής απόδοσης
Ειδικά αν γυμνάζεσαι ή προσέχεις τη φυσική σου κατάσταση, αυτή η διαφορά είναι σημαντική.
Πότε είναι ιδανική επιλογή
Η μπίρα άνευ είναι εξαιρετική όταν:
- θέλεις να χαλαρώσεις μετά τη δουλειά
- βρίσκεσαι σε κοινωνική έξοδο
- αναζητάς μια πιο ελαφριά εναλλακτική
- θες να αποφύγεις το αλκοόλ χωρίς να στερηθείς την εμπειρία
Συμπέρασμα
Η μπίρα χωρίς αλκοόλ συνδυάζει:
- γεύση
- απόλαυση
- ενυδάτωση
- λιγότερες θερμίδες
Είναι μια έξυπνη επιλογή για όσους θέλουν να απολαμβάνουν χωρίς συμβιβασμούς.
Γιατί τελικά, μπορείς να χαλαρώσεις, να κοινωνικοποιηθείς και να φροντίσεις το σώμα σου ταυτόχρονα.
Και αυτό είναι πραγματικά... απόλαυση χωρίς τύψεις.
Μπορώ να σε βοηθήσω
Εάν ψάχνεις έναν Επαγγελματία Διατροφολόγο να σε καθοδηγήσει με ένα πλάνο προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες και στόχους, θα χαρώ να σε βοηθήσω.
Μπορείς να έρθεις στο Γραφείο μου στο Παγκράτι, ή μπορούμε να τα πούμε διαδικτυακά με τις online συνεδρίες.
Θες να συζητήσουμε;

Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email ή μήνυμα στο messenger. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση στο newsletter του Diaitologos ή γίνε μέλος στο Facebook Page μου. Ακολούθησε με στο Instagram και μην ξεχάσεις να κάνεις subscribe στο Youtube
Desbrow, B., Murray, D., & Leveritt, M. (2013). Beer as a sports drink? Manipulating beer’s ingredients to replace lost fluid. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 23(6), 593–600. https://doi.org/10.1123/ijsnem.23.6.593
Scherr, J., Nieman, D. C., Schuster, T., Habermann, J., Rank, M., Braun, S., Pressler, A., Wolfarth, B., & Halle, M. (2012). Non-alcoholic beer reduces inflammation and incidence of upper respiratory tract illness in marathon runners. Medicine & Science in Sports & Exercise, 44(1), 18–26. DOI: 10.1249/MSS.0b013e3182250dda
Franco, L., Sánchez, C., Bravo, R., Rodriguez, A. B., Barriga, C., & Cubero, J. (2012). The sedative effect of non-alcoholic beer in healthy female nurses. PLoS ONE, 7(7), e37290. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0037290
Maughan, R. J., Watson, P., Cordery, P. A., Walsh, N. P., Oliver, S. J., Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, S. D. R. (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status. American Journal of Clinical Nutrition, 103(3), 717–723. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
