Από το 2004 μέχρι σήμερα, μοναδικός μου στόχος είναι να ενημερώνομαι και να ενημερώνω το κοινό για την επιστήμη μου! Προσπαθώ καθημερινά να διαβάζω έστω μια έρευνα ή μελέτη στο αντικείμενο μου από επίσημους φορείς (pubmed, Ιατρική Σχολή του Harvard κα.) ώστε να είμαι όσο το δυνατόν γίνεται up to date στην επιστήμη της διατροφής.

Θα σας παρότρυνα να διαβάσετε το διατροφικό μου blog και παρακολουθήσετε τη δραστηριότητα μου στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, που σταθερά ενημερώνω και είναι πιο εύκολο και για εσάς να έχετε πρόσβαση σε αυτή την ενότητα.