17 Απρ Τι είναι τα GDAs; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Η Ενδεικτική Ημερήσια Πρόσληψη (Guideline Daily Amount- GDA) είναι η συνολική ημερήσια ποσότητα θερμίδων, σακχάρων, λιπαρών, κορεσμένων...Continue reading
17 Απρ Πως αναγράφονται τα συστατικά σε μια ετικέτα; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Τα συστατικά (π.χ. ζάχαρη, αλεύρι σίτου κ.λ.π.) θα πρέπει να αναγράφονται σε μια διατροφική ετικέτα κατά φθίνουσα σειρά, δηλαδή ξεκινών...Continue reading
17 Απρ Τα φρούτα θεωρούνται ως τρόφιμα με υψηλές φυτικές ίνες; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Ένα μέτριο μήλο ή ένα μικρό πορτοκάλι περιέχει κατά προσέγγιση έως και 4 g φυτικών ινών (δηλαδή περίπου 2 g φυτικών ινών στα 100 g προϊ...Continue reading
17 Απρ Φυτικό ρόφημα αμυγδάλου ή γάλα αμυγδάλου; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Το γάλα αμυγδάλου δεν αποτελεί τίποτα άλλο παρά άλλο ένα παράδειγμα παραπλάνησης του καταναλωτή αφού το συγκεκριμένο προϊόν δεν περιέχε...Continue reading
17 Απρ Παραδείγματα παραπλάνησης του καταναλωτή. Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η αναγραφή σε γνωστό προϊόν νιφάδων βρώμης η δήλωση 100% νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης. Ο συγκεκριμέ...Continue reading
17 Απρ Παραπλανείται ο καταναλωτής; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Οι ισχυρισμοί περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά (π.χ. 100% Βιταμίνη C) που κυριαρχούν στις συσκευασίες πολλών τροφίμων και αναψυκτ...Continue reading
17 Απρ Σε ποια προϊόντα πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Όλα τα προϊόντα που κυκλοφορούν στο εμπόριο οφείλουν να αναφέρουν την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σάκ...Continue reading
17 Απρ Τι αναγράφεται στην ετικέτα ενός προϊόντος και γιατί; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Σύμφωνα με τον κανονισμό 1169/2011 στην ετικέτα ενός προϊόντος πρέπει να αναγράφονται οι θερμίδες, οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες, οι φυ...Continue reading
17 Απρ Πότε ένα τρόφιμο μπορεί να χαρακτηριστεί ως τρόφιμο χωρίς λιπαρά, χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα ή χωρίς σάκχαρα, σύμφωνα με την νομοθεσία; Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Ένα τρόφιμο, χαρακτηρίζεται ως τρόφιμο χωρίς λιπαρά όταν δεν περιέχει περισσότερα από 0,5 g λιπαρών οξέων στα 100 g ή 100 ml προϊόν...Continue reading