«Τα Χάλασα Όλα το Σαββατοκύριακο» Γιατί μία απόκλιση Δεν Καταστρέφει τη Διατροφή σου;

Πολλοί άνθρωποι που προσπαθούν να βελτιώσουν τη διατροφή τους ή να χάσουν βάρος έχουν πει έστω μία φορά τη φράση:

«Τα χάλασα όλα το Σαββατοκύριακο»

Στο άκουσμά της, συνήθως κρύβονται ενοχή, απογοήτευση και η αίσθηση ότι μια προσπάθεια ημερών ή εβδομάδων πήγε χαμένη. Όμως τις περισσότερες φορές, όταν δούμε πιο ψύχραιμα τι πραγματικά συνέβη, η εικόνα είναι πολύ διαφορετική.

Στο σχετικό βίντεο που δημοσιεύθηκε στο Instagram, μοιράζομαι ένα μικρό story time από συνεδρία με διαιτώμενη, που πίστευε ότι «τα χάλασε όλα», ενώ στην πραγματικότητα είχε απλώς φάει λίγο παραπάνω μαζί με φίλους.

Όταν το «τα Χάλασα όλα» δεν είναι η πραγματικότητα

Πίσω από αυτή τη φράση κρύβεται συχνά ένας πολύ αυστηρός τρόπος σκέψης: είτε τα έκανα όλα τέλεια, είτε απέτυχα.

Αυτός ο τρόπος σκέψης, όμως, δεν βοηθά. Γιατί η διατροφή δεν είναι διαγώνισμα, ούτε ένας διαρκής έλεγχος επιτυχίας και αποτυχίας.

Πολλές φορές, αυτό που ο άνθρωπος αντιλαμβάνεται ως «καταστροφή» είναι στην πραγματικότητα κάτι πολύ πιο απλό: ένα γεύμα λίγο μεγαλύτερο, ένα γλυκό παραπάνω, ένα τραπέζι με φίλους, μια κοινωνική περίσταση.

Δηλαδή… ζωή.

Μία μέρα Δεν καθορίζει την πορεία σου

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που αξίζει να θυμόμαστε είναι ότι:

μία μέρα — ή ακόμη και δύο — δεν καθορίζει την πορεία σου.

Όπως ένα “καλό” γεύμα δεν αλλάζει από μόνο του την υγεία ή το σώμα σου, έτσι και ένα γεύμα ή ένα Σαββατοκύριακο με λίγο περισσότερο φαγητό δεν ακυρώνει όλη την προσπάθεια που έχεις κάνει.

Το σώμα δεν λειτουργεί με τη λογική του στιγμιαίου πανικού. Δεν “κρατάει σκορ” με όρους «0–1», «πέτυχα–απέτυχα», «ήμουν καλός–ήμουν κακός».

Αυτό που μετράει πραγματικά είναι το σύνολο των επιλογών σου σε βάθος χρόνου.

Το πρόβλημα Δεν είναι η απόκλιση, αλλά η ερμηνεία της

Συχνά, η πραγματική δυσκολία δεν είναι το ίδιο το περιστατικό, αλλά η σκέψη που ακολουθεί:

• «Αφού ξέφυγα, δεν έχει νόημα να συνεχίσω.»
• «Αφού έφαγα παραπάνω, ας τα αφήσω όλα για σήμερα.»
• «Από Δευτέρα πάλι.»

Εκεί είναι που μια μικρή απόκλιση μπορεί να μετατραπεί σε μεγαλύτερη απομάκρυνση από τον στόχο.

Όχι επειδή το φαγητό “κατέστρεψε” τα πάντα, αλλά επειδή η ενοχή οδηγεί συχνά σε παραίτηση.

Η τελειότητα δεν είναι ο Στόχος

Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να ακολουθήσουν τη διατροφή τους με απόλυτο τρόπο. Θέλουν να τα κάνουν όλα σωστά, χωρίς παρεκκλίσεις, χωρίς “λάθη”, χωρίς αυθορμητισμό.

Όμως αυτή η προσέγγιση συνήθως δεν είναι βιώσιμη.

Η πραγματική ζωή περιλαμβάνει εξόδους, τραπέζια, γιορτές, κοινωνικές στιγμές, περιόδους με περισσότερο άγχος, λιγότερο χρόνο ή περισσότερη κούραση. Αν πιστεύεις ότι η επιτυχία εξαρτάται από το να μην υπάρξει ποτέ καμία απόκλιση, τότε βάζεις τον εαυτό σου σε μια εξαντλητική και άδικη συνθήκη.

Η πορεία σου δεν κρίνεται από την τελειότητα.

Κρίνεται από το αν μπορείς να επιστρέφεις στις επιλογές που σε στηρίζουν, ξανά και ξανά.

Συνέπεια δεν σημαίνει αυστηρότητα

Η συνέπεια δεν σημαίνει να είσαι “τέλειος”.
Σημαίνει να παραμένεις συνδεδεμένος με τον στόχο σου, ακόμη κι όταν υπάρξουν στιγμές που βγαίνεις λίγο εκτός πλάνου.

Σημαίνει:

• να μην εγκαταλείπεις την προσπάθεια επειδή έφαγες λίγο παραπάνω,
• να μην τιμωρείς τον εαυτό σου με υπερβολικούς περιορισμούς την επόμενη μέρα,
• να μη μπαίνεις στον φαύλο κύκλο “υπερφαγία – ενοχή – αυστηρός έλεγχος – ξανά υπερφαγία”.

Η πραγματική συνέπεια έχει μέσα της ευελιξία, κατανόηση και επιστροφή στη ρουτίνα, όχι σκληρότητα.

Η διατροφή χρειάζεται ανθρώπινη ματιά

Όταν δουλεύουμε με έναν άνθρωπο που θέλει να αλλάξει συνήθειες, δεν κοιτάμε μόνο τι έφαγε. Κοιτάμε και το πλαίσιο.

Ήταν μια έξοδος με φίλους;
Υπήρχε ανάγκη για χαλάρωση;
Υπήρχε κοινωνική σύνδεση;
Υπήρχε απόλαυση;

Η διατροφή δεν είναι αποκομμένη από τη ζωή. Είναι μέρος της ζωής.

Γι’ αυτό και η σχέση μας με το φαγητό χρειάζεται να γίνει πιο ρεαλιστική και λιγότερο τιμωρητική.

Τι να κάνεις όταν νιώθεις ότι «ξέφυγες»

Αν νιώσεις ότι έφαγες παραπάνω ή ότι βγήκες λίγο εκτός προγράμματος, μπορείς να θυμηθείς τα εξής:

1. Μην πανικοβάλλεσαι.
   Μία στιγμή δεν καθορίζει την πορεία σου.
2. Μην τιμωρείς τον εαυτό σου.
   Δεν χρειάζεται υπερβολικός περιορισμός την επόμενη μέρα.
3. Δες το αντικειμενικά.
   Τι έγινε πραγματικά; Ήταν όντως τόσο μεγάλο όσο νιώθεις;
4. Επίστρεψε στο επόμενο γεύμα.
   Όχι από Δευτέρα. Όχι “από αύριο”. Από το επόμενο γεύμα.
5. Μείνε στη μεγάλη εικόνα.
   Αυτό που μετράει είναι το μοτίβο σου σε βάθος χρόνου.

Το Μήνυμα που αξίζει να κρατήσεις

Δεν χάλασε τίποτα επειδή έφαγες λίγο παραπάνω σε ένα Σαββατοκύριακο.

Δεν χρειάζεται να ζεις με τη λογική «ή όλα ή τίποτα».
Δεν χρειάζεται να μετράς την αξία της προσπάθειάς σου με βάση μία στιγμή.
Δεν χρειάζεται να είσαι τέλειος για να έχεις αποτέλεσμα.

Αυτό που κάνει τη διαφορά τελικά είναι κάτι πολύ πιο ουσιαστικό και πολύ πιο ανθρώπινο:

η συνέπεια.

Μπορώ να σε βοηθήσω

Εάν ψάχνεις έναν Επαγγελματία Διατροφολόγο να σε καθοδηγήσει με ένα πλάνο προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες και στόχους, θα χαρώ να σε βοηθήσω.

Μπορείς να έρθεις στο Γραφείο μου στο Παγκράτι, ή μπορούμε να τα πούμε διαδικτυακά με τις online συνεδρίες.

Θες να συζητήσουμε;

Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email ή μήνυμα στο messenger. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση στο newsletter του Diaitologos  ή γίνε μέλος στο Facebook Page μου. Ακολούθησ