Προβιοτικά, τα θρεπτικά μικρόβια για το πεπτικό σύστημα

Επερχόμενο Webinar Πώς θα χάσεις γρήγορα βάρος; - 28/05/2024 21:00

Home » Posts Tagged "Προβιοτικά"

Προβιοτικά, είναι ορισμένα στελέχη μυκήτων που υπάρχουν στα τρόφιμα και συγκεκριμένα στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση

10 Μαρ

Σεροτονίνη & Δίαιτα, πώς σχετίζονται με το άγχος;

Σεροτονίνη & Διατροφή, πώς σχετίζονται με το άγχος; Μπορεί το άγχος να μειωθεί μέσω της διατροφής; Ποια είναι η συμβολή της άσκησης;

Continue reading

11 Νοέ

Καταστάσεις Υγείας

Προβιοτικά: Πόσο πολύτιμα είναι για τον οργανισμό;

13 Δεκεμβρίου, 2019
By Πάρης Παπαχρήστος
0 comments

Προβιοτικά, τι είναι και ποια τα οφέλη τους στην υγεία; Πώς μπορούν να συμβάλλουν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας;

Continue reading

paris.papachristos

Είμαι ο Παρης και σας καλωσορίζω στον κόσμο της σωστής διατροφής 🥗🍗🍌🥘
Owner & Founder of @mednutrition.gr

Αισθάνεσαι, συχνά, έντονες καούρες μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων; 🔥 Μήπως ταλαιπωρείσαι από Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση (ΓΟΠ); 🧐 ➡️ Με τον όρο γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αναφερόμαστε στην παλινδρόμηση των όξινων υγρών του στομάχου προς τον οισοφάγο. ❕Κατα κύριο λόγο αυτή οφείλεται σε χαλάρωση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, ωστόσο απαιτείται περαιτέρω διερεύνηση για την επιβεβαίωση της αιτίας. ➡️ Μεταξύ των συμπτωμάτων κυριαρχει το αίσθημα καύσους και ο πόνος στην περιοχή του στέρνου. Ωστόσο, αυτή μπορεί να συνοδεύεται και από άλλα ενοχλητικά συμπτώματα όπως η ναυτία, ο εμετός, η βραχνάδα και ο πονόλαιμος. ❕Μάλιστα, τα συμπτώματα αυτά εντείνονται την ώρα της κατάκλισης και μετά από ένα μεγάλο γεύμα. ◽Πως μπορώ να την αντιμετωπίσω; 🤔 💊 Πέραν από τη λήψη φαρμακευτικής αγωγής, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι καθοριστικές για αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ΓΟΠ. Στο συγκεκριμένο post σου συγκέντρωσα ορισμένα σημεία προσοχης❕ 💁🏻‍♂️Φυσικά, είναι σημαντικό να θυμάσαι ότι κάθε άτομο είναι ξεχωριστό...για αυτό και εγω παραμένω στη διάθεση σου για οποιαδήποτε βοήθεια❕ Έχεις εφαρμόσει κάτι από τα παραπάνω; Αισθάνεσαι ότι σε βοήθησε; 💭 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #dressings

“Ποιο είναι το ιδανικό μου

“Ποιο είναι το ιδανικό μου βάρος; 🧐” Αυτή είναι μια ερώτηση που δέχομαι συχνά...ειδικά στις πρώτες συνεδρίες! Ηρθε όμως η ώρα να την απαντήσεις εσύ ο ίδιος στον εαυτό σου. Εγώ είμαι εδώ για να σε βοηθήσω να βρεις την απάντηση...το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να δεις το παραπάνω reel ❗
#parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #ideal #body #weight

Ποια τορτίγια να επιλέξω; 🧐 Υπάρχουν διάφορα μεγέθη στο super market ❕ 💁🏻‍♂️ Οι τορτίγιες είναι πολύ λεπτές πίτες που συνήθως φτιάχνονται από αλεύρι καλαμποκιού ή σίτου. ❕Είναι αλήθεια ότι έχουν κερδίσει αρκετή δημοφιλία τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα, αρκετά άτομα τις επιλέγουν θεωρώντας ότι το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι μικρότερο από αυτό του ψωμιού. Τι ισχύει όμως τελικά; 🤔 ◽Κατά μέσο όρο στα 100g τορτίγιας περιέχονται 55g υδατανθράκων. Λαμβάνοντας υπόψη το παραπάνω καθώς και το γεγονός ότι 1 φέτα ψωμιού αποδίδει 15g υδατανθράκων συμπεραίνουμε ότι: 1️⃣ Μικρή τορτίγια (12cm, περίπου 20g) αποδίδει περίπου 11g υδατανθράκων => 1 φέτα ψωμί (60 kcal). 2️⃣ Μεσαία τορτίγια (20cm, περίπου 40g) αποδίδει περίπου 22g υδατανθράκων => 1.5 φέτα ψωμί (125 kcal). 3️⃣ Μεγάλη τορτίγια (25cm, περίπου 60g) αποδίδει περίπου 33g υδατανθράκων => 2 φέτες ψωμιού (180 kcal). ❗Επίσης, σε μια μεγάλη τορτίγια το περιεχόμενο που μπορεις να προσθέσεις είναι πολύ μεγαλύτερο σε σχέση με αυτό που προσθέτεις σε ένα τοστ. Ως εκ τούτου, η συνολική θερμιδική αξία του γεύματος αυξάνεται. ◽Ποια τορτίγια να επιλέξω; 🧐 💪🏻 Στην μονομαχία λευκή vs ολικής, κερδίζει η δεύτερη. Οπως παρατηρείς και εσύ, η τορτίγια ολικής άλεσης χαρακτηρίζεται από μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών (σχεδόν διπλάσια). ◽Είναι ποιοτικές; 🧐 ❗Αυτή είναι μια απορία που δέχομαι συχνά. Αναμφίβολα, οι σπιτικές τορτίγια/πίτες είναι πιο θρεπτικές σε σύγκριση με αυτές του εμποριού. Ωστόσο, επειδή ο ελεύθερος χρόνος είναι περιορισμένος, θα σου πρότεινα το εξής... 1️⃣ Να φτιάξεις ορισμένες τορτίγιες (στο διαδίκτυο θα βρεις αρκετές συνταγές) και να τις αποθηκεύσεις στην κατάψυξη. 2️⃣ Κατά την αγορά της τορτίγιας να ρίξεις μια καλή ματιά στη διατροφική ετικετα και να εντοπίσεις εκείνη με τα λιγότερα συστατικά. Μάλιστα, αυτός θα μπορούσε να είναι ένας "άτυπος κανόνας" για να αξιολογήσεις θρεπτικά το προϊόν σου. Εσύ πως συνηθίζεις να απολαμβάνεις την τορτίγια σου; 💭 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #tortillas

Τι μπορώ να προσθέσω στη σαλάτα μου έτσι ώστε να την κάνω πιο γευστική; 🤔 🥗 Αναμφίβολα, η σαλάτα - λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, στο άκουσμα της αρκετοί διαιτώμενοι σκέφτονται τι μπορούν να προσθέσουν έτσι ώστε να δώσουν σε αυτήν extra γεύση. 💁🏻‍♂️ Μιας και τα περισσότερα dressings του εμπορίου αποδίδουν μεγάλο αριθμό θερμίδων ενώ ταυτόχρονα περιέχουν ζάχαρη, συντηρητικά και τεχνητά αρώματα, αποφάσισα να δημιουργήσω αυτό το post έτσι ώστε να σου προτείνω 5 εύκολες, θρεπτικές και γευστικές συνταγές για dressings. Όποια από αυτές και να δοκιμάσεις να είσαι σίγουρος ότι θα απογειώσει τη σαλάτα σου. ❗Φυσικά, πέρα από την σαλάτα μπορεις να τα προσθέσεις είτε σε κάποια αραβική πίτα είτε ως dip για τα ψητά λαχανικά σου. Εσύ ποια επιλογή από τις παραπάνω θα δοκίμαζες; Περιμένω το σχόλιο σου 💭 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #dressings #salads

Τώρα που νηστεύω να επιλέξω

Τώρα που νηστεύω να επιλέξω κάποιο νηστίσιμο τυρί για το τοστ μου; 🤔 ➡️ Με αφορμή την νηστεία της Σαρακοστής καλούμαι συχνά να απαντήσω στην παραπάνω ερώτηση. Για αυτό, ας δούμε παρέα τι ισχύει... 🧀 Τα φυτικά τυριά έχουν ως βάση τη σόγια, τους ξηρούς καρπούς, το άμυλο (π.χ πατάτα), τα δημητριακά (π.χ βρώμη) και διάφορα έλαια (ηλιέλαιο, έλαιο καρύδας, κραμβέλαιο, φοινικέλαιο). Στα συστατικά αυτά προστίθενται γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές και φυσικά αρώματα. ❗Οι βιομηχανίες τροφίμων χρησιμοποιούν τα trans λιπαρά οξέα για να πετύχουν την επιθυμητή σκληρότητα του τυριού. ◽Τι ισχύει για την θρεπτική τους αξία; 1️⃣ Είναι φτωχά σε πρωτεΐνες. Το φυτικό τυρί περιέχει συνήθως 0-0.5 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. προϊόντος. 2️⃣ Είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα τα οποία είναι υπεύθυνα για την αύξηση της LDL χοληστερόλης. 3️⃣ Σε αρκετά από αυτά προστίθεται ζάχαρη και αλάτι με σκοπό τη βελτίωση της γεύσης. Θα μπορούσαμε, λοιπόν, να πούμε ότι η διατροφική τους αξία είναι φτωχή.Εάν αποφασίσεις, όμως, να τα συμπεριλάβεις στη διατροφή σου επίλεξε το φυτικό τυρί με τη... ⭐ Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (ολικά και κορεσμένα). ⭐ Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι. 💁🏻‍♂️ Προσωπικά, θα σου πρότεινα να δώσεις μια ευκαιρία σε άλλες νηστίσιμες επιλογές όπως το χούμους, το αβοκάντο, το άλειμμα ξηρών καρπών, κ.α. ◽Εσύ επιλέγεις φυτικά τυριά; 💭 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step

Θέλεις να κάνει τη διατροφή

Θέλεις να κάνει τη διατροφή σου σύμμαχο στη μείωση του σπλαχνικού λίπους; 🧐 ⭐ Τότε αυτό το reel απευθύνεται σε ‘σένα❕ ➡️ Με την ευκαιρία θα ήθελα να σου υπενθυμίσω ότι με τον όρο σπλαχνικό λίπος αναφερόμαστε στο λίπος που βρίσκεται βαθιά μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα και αγκαλιάζει τα όργανα. Αυτό καταλαμβάνει το περίπου 10% του λίπους του σώματος. Εσύ έχεις αξιολογήσει τα επίπεδα του σπλαχνικού λίπους σου;💭 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #viscelar #fat

"Κάθε βράδυ ταλαιπωρούμαι α

Εσύ πως συνηθίζεις να απολα

Εσύ πως συνηθίζεις να απολαμβάνεις το τοστ σου; 🧐 🥪 Είναι αλήθεια ότι το τοστ με γαλοπούλα και τυρί αποτελεί μια αρκετά δημοφιλή επιλογή πρωινού. Ωστόσο, εάν ανήκεις σε αυτό το team θα σου πρότεινα να δεις τα πράγματα αλλιώς γιατί... 1️⃣ Σύμφωνα με τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό συνίσταται η κατανάλωση αλλαντικού να μην ξεπερνά τα 20-30 γραμμάρια ανά εβδομάδα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 1-2 φέτες γαλοπούλας. 2️⃣ Διπλό τυρί σημαίνει...διπλή ποσότητα ασβεστίου. Σκέψου ότι ένα τοστ με 2 φέτες τυρί αποδίδει 350 - 400 mg ασβεστίου. Δηλαδή, αυτό καλύπτει περίπου το 1/3 των αναγκών μιας γυναίκας 30 - 50 ετών. 3️⃣ Επίσης, διπλό τυρί σημαίνει...περισσότερη πρωτεΐνη και άρα περισσότερος κορεσμός. Μα καλά και η γαλοπούλα δεν περιέχει πρωτεΐνη; Ναι αλλά στα αλλαντικά γαλοπούλας, και όχι μόνο, ένα μικρό ποσοστό είναι κρέας (30-50%). Στο υπόλοιπο μέρος τους περιέχονται άλλα συστατικα τα περισσότερα από τα οποία είναι επιβλαβή. 4️⃣ Επίσης, η γαλοπούλα χαρακτηρίζεται από υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο σε σχέση με το τυρί. Συνεπώς, η κατανάλωση της επηρεάζει περισσότερο την τιμή του σακχάρου στο αίμα. ➡️ Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να δώσεις μια ευκαιρία στο διπλό τυράκι; 🧀 🍅Προσθέτοντας και λίγη ντομάτα θα δημιουργήσεις ένα πλήρες πρωινό γεύμα που θα σε κρατήσει χορτάτατο για αρκετή ώρα❕Εσύ πως απολαμβάνεις το τοστ σου; 💬 #parispapachristos #pagkrati #diaitologos #athens #athensgreece #nutrition #diet #tips #nutritionchanges #nutrition #weight #step #tost #cheese #ham

close

Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε για να δείτε αποτελέσματα.