Πότε ένα τρόφιμο χαρακτηρίζεται ως προϊόν χωρίς λιπαρά, χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα χωρίς σάκχαρα και χωρίς νάτριο ή αλάτι, σύμφωνα με την νομοθεσία;

    17 Απρ
    • Ο ισχυρισμός, ότι τρόφιμο δεν περιέχει λιπαρά, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο όταν το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0,5 g λιπαρών ανά 100 g ή 100 ml.
    • Ο ισχυρισμός, ότι τρόφιμο δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο όταν το άθροισμα των κορεσμένων λιπαρών και των trans λιπαρών οξέων δεν υπερβαίνει τα 0,1 g κορεσμένων λιπαρών ανά 100 g ή 100 ml.
    • Ο ισχυρισμός, ότι ένα τρόφιμο δεν περιέχει σάκχαρα, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο όταν το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα απο 0,5 g σακχάρων ανά 100 g ή 100 ml.
    • Ο ισχυρισμός, ότι ένα τρόφιμο δεν περιέχει νάτριο ή αλάτι, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο όταν το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα απο 0,005 g νατρίου ή ισοδύναμη ποσότητα αλατιού, ανά 100 g.
    Newer Πότε ένα τρόφιμο μπορεί να χαρακτηριστεί ως τρόφιμο χωρίς λιπαρά, χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα ή χωρίς σάκχαρα, σύμφωνα με την νομοθεσία;
    Older Πότε ένα τρόφιμο θεωρείται ότι περιέχει χαμηλά λιπαρά, χαμηλά κορεσμένα λιπαρά, παρουσιάζει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και σε νάτριο/αλάτι, σύμφωνα με την νομοθεσία;